Aujourd’hui pour bien commencer votre journée, abordons une nouvelle positive au sujet de Paris. L’eau que consomme les Parisiens est traitée au charbon actif, puis soumise à l’ultrafiltration et à la chloration. Trois procédés extrêmement onéreux qui ne constituent pas une solution en soi. Fortement imprégnée d’engrais, de pesticides, de nitrates et autres molécules chimiques, l’eau traitée provient à 70 % de nappes phréatiques situées sous des surfaces agricoles. Seul 10 à 15 % d’entre elles ont effectué leur transition vers l’agriculture biologique. Et pour cause, le coût de conversion au biologique pour une surface agricole s’avère être relativement élevé.
C’est donc pour régler le problème à la source que la Maire de Paris a pris la décision de soutenir les agriculteurs dans cette décision importante. Depuis le 13 janvier, les agriculteurs des régions proches de Paris qui choisiront d’effectuer leur transition recevront donc une subvention conséquente afin de les soutenir dans cette étape cruciale.
Chronique positive du 11 avril