Chronique positive du 7 mai

Aujourd’hui pour bien commencer votre journée, abordons une nouvelle positive au sujet de l’anti-gaspi. Cultivate Food Rescue est une association américaine qui recueille des repas préparés et non consommés par de grandes entreprises de services alimentaires. C’est donc logiquement qu’une école de l’Indiana les a contactés afin de leur proposer une collaboration. Grâce à leur expérience et leur assistance, 20 familles d’élèves en difficulté bénéficient désormais des repas non consommés servis à la cantine. Chaque vendredi, les enfants en question passent discrètement chercher leurs provisions à la cantine afin d’en profiter avec leur famille. L’opération, proposée d’abord comme test, s’avère être un tel succès qu’elle devrait bientôt s’étendre à d’autres établissements.