Challenge du Mois de Septembre : Acheter en vrac ses produits frais

Présentation du Challenge du mois de Septembre

Petit rappel sur les challenges du mois : il a été prouvé qu’après avoir pratiqué un geste ou une attitude pendant 21 jours consécutifs, ce geste devient une habitude ! Alors mettons en place ensemble de nouvelles habitudes éco-responsables.

Comme vu dans l’article « zéro déchet au quotidien », le zéro déchet est un but final. La transition vers ce concept n’est pas immédiate, ainsi, la production de déchets est encore présente pendant ce changement.

En Février, nous avons essayé de mettre en place le tri afin de limiter l’impact environnemental des déchets que nous produisons encore, en Mars nous avons réduit le plus possible notre consommation de gobelet ou bouteille en plastique en prenant notre gourde, en Avril nous avons fabriqué des éponges tawashi avec des chaussettes usagées, en Mai nous avons fait la comparaison entre deux brosses à dent écologiques et nous avons choisi celle qui nous convient le mieux. En Juin, malheureusement je n’ai pas pu faire d’article. En Juillet, nous avons fabriqué des emballages alimentaires écologiques ! Enfin, en Août, nous avons mis en place l’habitude de manger des fruits et légumes de saison.

Dans la poursuite de ces challenges, je vous propose de mettre en place une nouvelle habitude quotidien en septembre ! C’est la rentrée, donc on prend de nouvelles résolutions. J’ai déjà écrit un article expliquant comment faire ses courses en vrac mais aujourd’hui je vous mets au challenge d’acheter vos produits frais en vrac !

Vous mangez de la viande ? du poisson ? du fromage ? du beurre ? de la crème fraîche ? Je pense que bons nombres d’entre vous consomment au moins un de ces aliments. Mais vous êtes vous posé la question de l’emballage de ces produits ? Emmener son panier avec des sachets pour les légumes vous semble logique, mais emmener vos boîtes pour acheter vos produits frais vous semble tout aussi logique ? Et bien en septembre, on va se poser cette question et on va pouvoir à la fin du mois, y répondre par l’affirmative !

On se lance ?

Aller je vous explique !

Lors de vos courses, vous allez vous munir de votre panier/tote bag/sac de course, mais également de boîtes en verre/plastique pour pouvoir acheter votre viande, poisson, fromage ou autre produit frais.

Plusieurs techniques sont possibles en fonction du lieu de vos achats :

Les courses en supermarché :

Je comprends que lorsque vous faites vos courses en supermarché, les boîtes ne sont pas forcément utiles étant donné que les produits ont déjà leur propre emballage mais il est quand même possible de réduire son impact.

De nombreuses fois, les viandes, sous vides dans les frigo, ont été préparé par la boucherie du magasin. Dès lors, si les prix ne sont pas différents, il est possible pour vous d’aller à la boucherie du supermarché et demander votre viande en vrac afin de la mettre dans vos boîtes. Trois choses l’une, vous réduisez votre consommation de plastique, vous avez la quantité nécessaire à vos besoins (sans en prendre plus car vous pouvez choisir votre poids) et enfin vous avez passer un petit moment à parler avec le boucher ou la bouchère qui vous explique comment bien cuire votre viande ! Cette astuce ne vous plaît toujours pas ?

Concernant le fromage, l’astuce est la même, vous pourrez profiter d’un moment avec un fromager ou une fromagère et tester des produits que vous ne connaissez pas ! Une aubaine !

Enfin, pour le poisson, vous pouvez également demander à être servit dans vos boîtes. Et vous pourrez donc choisir le poisson qui vous plaît le plus ! Le poissonnier ou la poissonnière sont là pour vous aiguiller et vous choisir le poisson le plus frais possible !

J’oubliais les œufs ! De plus en plus, des œufs en vrac sont mis à disposition dans les magasins. Et le plus souvent, ils sont plus locaux que ceux déjà prêts ! Alors emmenez votre boîte à œufs et profiter d’œufs de votre région 😉

Les courses au marché

Même principe qu’au supermarché, mais là vous avez la chance de pouvoir choisir entre plusieurs bouchers, fromagers, crémiers et poissonniers.

L’avantage également du marché c’est qu’il est possible de trouver d’autres produits comme le beurre en vrac ou la crème fraîche ! La bonne crème fraîche à la louche, huuuuuum 😋

Pensez seulement à prévoir ce que vous voulez afin de prendre le nombre nécessaire de boîtes !

Maintenant que vous savez mettre en place cette habitude et que vous savez que vous allez passer un agréable moment, on se lance dans le challenge ?

Merci d’avoir lu cet article, n’hésitez pas à me donner vos avis, astuces et expériences !

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